Ugens menu

MANDAG

Varm ret

Klassisk kyllingelår med persille, kartofler, skysauce,

agurkesalat og rabarberkompot (6,13)

Salatbar

Kold anretning

Rullepølse med kryddermayo, sky og løg (2,13)

Æg med svampemayo og grønt (2,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

TIRSDAG

Varm ret

Gris i sur/sød sauce med grov pasta (1,13,15)

Dagens salater

Blomkål med spinat, spidskål, bønner, ristede kerner og vinaigrette (11,12,13,15)

Dagens mix

Kold anretning

Krydderskinke med svampemayo, grønt og surt (2,13,15)

Kalkunchorizo med hytteost rørt med pesto samt dagens grønt

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

ONSDAG

Varm ret

Asiatisk inspireret okse i spicy sauce med grønt og ris (7,8,10,13,15)

Salatbar

Kold anretning

Krydderkam med rødkål og asier (13,15)

Røræg med plukket ørred og grønt (2,3,6)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

Sødt

Drømmekage (1,2,6)

TORSDAG

Varm ret:

Italiensk farsbrød (Gris) med stegte kartoffelbåde og mild urtedip (1,2,6,10,13,15)

Dagens salater

Cous cous med tomat, peberfrugt, squash, rødløg, urter, oliven, pesto (1,13,15)

Grøn salat med jordbær, blåbær, spinat, sasparges, spidskål og balsamicocreme (13)

Kold anretning

Røget medister med remoulade, ristede løg og surt (1,2,13)

Kyllingesteg med kalkunbacon, grov tomatmayo og grønt (2,13,15)

Ugens treat

Fyldt chokoladeskål (6)

Brød:

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

Varm ret

Moussaka med kylling, grønt og kartoffel (6,7,10,15)

Salatbar

Kold anretning:

Spegepølse af kalkun med urtemayo og grønt (2,13)

Dagens med passende tilbehør

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

MANDAG

Varm ret

Hakkebøf med stuvede svampe/grønt (6,13,15)

Salatbar

Kold anretning:

Tunmousse med grønt og urter (2,3,6,13)

Grisekam med rødkål og surt (13,15)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

TIRSDAG

Varm ret

Mini kyllingespyd 4 stk. pr. pers. Citrus kartoffelbåde og tzatziki (6,13)

Dagens salater

Spidskålscæsar med parmesan, croutons og peanuts (2,3,4,6,15)

Pastasalat med grønt og pesto (1,13,15)

Kold anretning

Røget okse med tyttebærcreme og peberrod (6,13)

Jagtpølse af kalkun med mangomayo og grønt (2,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

ONSDAG

Varm ret

Stegt marineret oksekød med grønt, grov pasta og spicy dressing (1,6,7,8,10,13,15)

Salatbar

Kold anretning

Spegepølse af okse med remoulade og ristede løg (1,2,13)

Wienersalat med pølser (gris) (2,6,7,13)

Sødt

Blandet kagefad (1,2,6,9)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

TORSDAG

Varm ret

Juicy marineret skinkesteg med grøn kartoffelsalat (7,8,10,13,15)

Dagens salater

Salat, asparges, tomat, blomkål, artiskok, oliven, kerner og citrusdressing (13)

Dagens grønne salat

Kold anretning

Pastrami med tzatziki og grønt (2,13,15)

Makrel i tomat med mayo og grønt (2,3,13)

Ugens treat

Haps med varmrøget laksemousse (1,2,3,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

FREDAG

Varm ret

Indbagt kylling med bacon og basilikumsauce.

Krydderkartofler og dip (1,2,6,13,15)

Salatbar

Kold Anretning

Hamburgerryg med italiensk salat (2,13)

Kalkun med grønt og aioli (2,13,15)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

Menu uge 21

Menu uge 20