Ugens menu

Menu uge 3

MANDAG

Varm ret

Paprikagryde med gris og grov kartoffelmos (1,2,6,10,15)

Salatbar

Kold anretning

Leverpostej med syltede rødbeder og agurk (1,13)

Bierwurst med chilimayo og grønt (2,11,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

TIRSDAG

Varm ret

Kylling i karry serveret med ris (1,2,6)

Dagens salater

Broccoli, ristet sesam, spidskål, tranebær, ristede kerner og karry-sesam dressing (8,13,15)

Dagens mix salat

Kold anretning

Kartoffelspegepølse med remoulade, ristede løg og grønt (1,2,13)

Jagtpølse med tzatziki og tomat (6,15)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

ONSDAG

Varm ret

Skipperlabskovs med syltede rødbeder (6,13)

Salatbar

Kold anretning

Carpaccio med rucola, parmesan, kapers, tomat og vinaigrette (6,13)

Hamburgerryg med russisk salat og grønt (2,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

Sødt

Mazarinkage med chokolade (1,2,6)

TORSDAG

Varm ret:

Frikadeller med mild pebersauce, kartofler og dampet grønt (1,2,6,13)

Dagens salater

Rosenkål, babyspinat, æbler, spidskål og rosiner

Rødkålssalat med mandariner, druer, urter og kanelmandler (2,9,13)

Kold anretning

Kyllingerulle med kalkun bacon, hytteost og grønt (6)

Kam med sennepsmayo og rødkål (2,13)

Ugens treat

Ostebjælke (6)

Brød:

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

FREDAG

Varm ret

Kødboller i spicy tomatsauce med grov pasta penne (1,2,6,10,13,15)

Salatbar

Kold anretning:

Røget laksesalat med tang og grønt (3,8,13)

Fennikelpølse med svampemayo og grønt (2,13)

Brød:

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

Menu uge 2

MANDAG

Varm ret

Kyllingespyd (2 pr. person). Bagt kartoffel og dip (2,6,13,15)

Salatbar

Kold anretning:

Serranoskinke med pesto og grønt (15)

Oksespegepølse med remoulade, ristet løg og surt (1,2,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

TIRSDAG

Varm ret

Gris a la creme med svampe. Serveret med ris og urter (6,15)

Dagens salater

Grønkål, spidskål, gulerod, tranebær, mandarin og urter (13)

Dagens grønne salat

Kold anretning

Halve æg med tomat og estragonmayo (2,13)

Hamburgerryg med italiensksalat og grønt (2,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

ONSDAG

Varm ret

Oksekødssovs med grønt og pasta (1,10,13,15)

Salatbar

Kold anretning

Rullepølse med kryddermayo, løg og sky (2,13)

Tunsalat med grønt (2,3,6,13)

Sødt

Kagefad (1,2,6,9)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

TORSDAG

Varm ret

BBQ kyllingelår på bouillonkartofler og grønt (10,11,15)

Dagens salater

Bønnesalat med rødløg, feta, tomat, romaine og urter (6,13,15)

Kold anretning

Rosastegt kalv med svampemayo, grønt og surt (2,13)

Kyllingesteg med bacon, tatarcreme og grønt (2,6,13)

Ugens treat

Sprød skål med ørredmousse (1,2,3,6,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

FREDAG

Varm ret

Kalvesteg med råstegte kartofler og grønt samt bbq-sauce ((6,10,11,13,15)

Salatbar

Kold Anretning

Mortadella med hytteost og grønt (6)

Jagtpølse (fjerkræ) med chilimayo og grønt (2,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)