Ugens menu
Menu uge 23
MANDAG
Varm ret
Groft fladbrød med oksegyros, grønt og tzatziki (1,6,13,15)
Salatbar
Kold anretning
Løgpølse (gris) med estragonmayo og syltede rødløg (2,13,15)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
TIRSDAG
Varm ret
Farseret kam af gris med krydderkartofler og svampesauce (2,6,15)
Dagens salater
Spidskålssalat med grønkål, mandarin, tranebær, æbler og kerner (13)
Dagens grønne salat
Kold anretning
Fennikel salami med pestomayo og grønt (2,13,15)
varmrøget kalkunbryst med tzatziki og tomat (6,15)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
ONSDAG
Varm ret
Kyllingelasagne med grønt og ost (1,6,10,13,15)
Salatbar
Kold anretning
Hamburgerryg med italiensk salat og grønt (2,13)
Krydderbagt laks med citrusmayo, crisp, asparges og tomat (2,3,13,15)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
Sødt
Sommer roulade (1,2,6,13)
TORSDAG
Varm ret:
Kartoffelmousakka med okse og grønt (6,10,13,15)
Dagens salater
Græsk salat med agurk, tomat, rødløg, feta, oliven, urter og god olivenolie (6,13)
Bønne/blomkålssalat med bacon, syltede hvidløg og vinaigrette (11,13,15)
Kold anretning
Steg med rødkål og agurkesalat (13)
Kyllingesalat med svampe, asparges og bladselleri (2,6,10,11,13)
Ugens treat
Karrystegt tun med soyamayo og ristede sesam (2,3,7,8,13)
Brød:
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
FREDAG
Varm ret
LUKKET
Salatbar
Kold anretning:
Brød:
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
Menu uge 22
MANDAG
LUKKET
Varm ret
Salatbar
Kold anretning:
Brød
TIRSDAG
Varm ret
Pulled beef burger med mcd dressing (1,2,10,11,13,15)
Dagens salater
Spidskålssalat med ærter, asparges, syltede rødløg, krydderurter og mild citrus (13)
Dagens salat
Kold anretning
Oksespegepølse med grov remoulade og ristede løg (1,2,13)
Kyllingebryst med soltørrede tomater og pimentcreme (2,7,13,15)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
ONSDAG
Varm ret
Asiatisk krydret grisekam med råstegte kartofler og dip (1,3,7,8,13,15)
Salatbar
Kold anretning
Røget andebryst med blue cheese creme, tyttebærkompot og grønt (6,13)
Halve æg med pestomayo og tomat (2,13,15)
Sødt
Koldskål med crunch (1,2,6,9,13)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
TORSDAG
Varm ret
Krydret kyllingeoverlår med pasta og spinatsauce (1,2,6,13)
Dagens salater
Tomatsalat med mozzarella og pesto (6,15)
Råkost med spidskål, gulerod, ananas og tranebær (13)
Kold anretning
Oksesteg med peberrodssalat og surt (6,13)
Skinkesalat med purløg (2,6,13)
Ugens treat
Tatar af okse - parmesan - sprød toast (1,6,13)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
FREDAG
Varm ret
Hamburgerryg-kotelet med pikant ost, kartoffelbåde og bearnaisecreme (2,6,13,15)
Salatbar
Kold anretning
Røget medister med remoulade og ristede løg (1,2,13)
Dagens pålæg med passende tilbehør
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
