Ugens menu
Menu uge 17
MANDAG
Varm ret
Kyllingekødboller i fyldig mexicansk tomatsauce med pasta (1,7,10,11,13,15)
Salatbar
Kold anretning
Farsbrød med urter (gris). Chilimayo og surt (1,2,6,13,15)
Kyllingesteg med kalkunbacon, pestomayo og grønt (2,13,15)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
TIRSDAG
Varm ret
Flæskesteg med kartofler, brun sovs og lun rødkål (13)
Dagens salater
Fyldig salat med perlebyg, tomat, squash, peberfrugt og feta (1,6,13,15)
Råkost med spidskål, gulerod, ananas og tranebær (11,13)
Kold anretning
Røget laks, salat, grønt og grov salsa med mango/chili (3,6,13,15)
Oksebryst med peberrodscreme og tyttebær (6,13)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
ONSDAG
Varm ret
Asiatisk Sticky Beef med grønt og ris (3,7,8,10,13,15)
Salatbar
Kold anretning
Leverpostej (gris) med syltede rødbeder og grønt (1,13)
Æggesalat med purløg og grønt (2,6,13)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
Sødt
Frugt salat (6)
TORSDAG
Varm ret:
Fiskefrikadeller med lun remouladesauce og persillekartofler (1,2,3,6,13)
Dagens salater
Ristet blomkål og peberfrugt, edamame, tranebær og rucola (7,13)
Dagens salat
Kold anretning
Rullepølse med kryddermayo, løg og sky (2,13)
Pestomarineret okse med syltede rødløg og grønt (13,15)
Ugens treat
Krydderstegt tun med chilimayo og rogn (2,3,11,13,15)
Brød:
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
FREDAG
Varm ret
Skinkestang med grønt og svampe (1,2,6,13,15)
Salatbar
Kold anretning:
Kalkunchorizo med tzatziki og grønt (6,13,15)
Mortadella med pesto hytteost og grønt (6,13,15)
Brød:
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
Menu uge 18
MANDAG
Varm ret
Kogt hamburgerryg med aspargessauce og små kartofler (6,13)
Salatbar
Kold anretning:
Roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod og surt (1,2,13)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
TIRSDAG
Varm ret
Fyldig kyllingekødsauce med pasta (1,10,13,15)
Dagens salater
Bønner, blomkål, syltede rødløg, grønkål, kerner, ost og vinaigrette (6,13)
Crisp, asparges, tomat, radiser, ærter og rødløg
Kold anretning
Kalkun med karrycreme og grønt (2,6,13,15)
Wienersalat med kartofler, pølser (GRIS), rødløg og purløg (1,2,6,11,13)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
ONSDAG
Varm ret
Pork i peanutbutter sauce med grønt og brune ris (1,4,6,7,10,13,15)
Salatbar
Kold anretning
Hamburgerryg med italiensk salat og grønt (2,13)
Oksespegepølse med oliven og ost, aioli og grønt (2,6,13,15)
Sødt
Småkage med chokolade (1,2,6)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
TORSDAG
Varm ret
Bombay marineret kalkunbryst med krydret bådkartofler og bbq-creme (2,6,10,11,13,15)
Dagens salater
Coleslaw med 3 slags kål, gulerødder, peberfrugt vendt i mild pesto (13,15)
Romaine, tomat, squash, edamame, croutons og cæsar dressing (1,2,6,13,15)
Kold anretning
Røget grisefilet med italiensk salat og grønt (2,13)
Kyllingesalat med grønt (2,6,13,15)
Ugens treat
Til den søde tand. Surprise (6,9)
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
FREDAG
Varm ret
Koteletter (GRIS) i fad med grønt og gule ris (6,13,15)
Salatbar
Kold anretning
Gravad laks med rævedressing og grønt (3,11,13)
Dagens pålæg med passende tilbehør
Brød
Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)
