Ugens menu

MANDAG

Varm ret

Græsk inspireret kyllingelår serveret med tomatsky, ristede kartofler og grønt (6,13,15)

Salatbar

Kold anretning

Rullepølse med estragonmayo, løg og sky (2,13)

Jagtpølse (kalkun) med grov salsa og agurk (13,15)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

TIRSDAG

Varm ret

Paprikagryde af gris med pølser, svampe og grønt. Serveret med kartoffelmos (6,7,10,13,15)

Dagens salater

Spidskålssalat med ærter, asparges og krydderurter

Melonsalat med tomat, agurrk, crisp, rødløg og bær

Kold anretning

Rejesalat med æg, bladselleri og æbler (2,5,6,10,13)

Ålerøget skinke med æble/peberrodssalat og karse (2,6,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

ONSDAG

Varm ret

Urtestegt okse med råstegte kartofler og pebersauce (6,13,15)

Salatbar

Kold anretning

Kartoffelspegepølse (gris) med remoulade, ristede løg og grønt (1,2,11,13)

Æg med svampemayo og grønt (2,13)

Brød

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

Sødt

Panna Cotta med bærkompot (6,13)

TORSDAG

Varm ret:

Boller i karry serveret med brune ris og mangochutney (1,2,13)

Dagens salater

Grønkål, æbler, tranebær, rødløg og grønne bønner (13)

Dagens salat

Kold anretning

Karrystegt tun med crisp, grønt, tangsalat og chilimayo (2,8,13)

Dagens pålæg med passende tilbehør

Ugens treat

Overnight-grød med havregryn, chiafrø, kokos og bærkompot (1,13)

Brød:

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)

FREDAG

Varm ret

Hakkebøf med bløde løg, brun sovs, kartofler og surt (6,13)

Salatbar

Kold anretning:

Kødpølse (gris) med paprika, grønt og pestomayo (2,7,13)

Røget okse med grønt og svampecreme (2,6,13)

Brød:

Friskbagt rugbrød og buffetbrød (1)